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2020年02月05日

昆虫食

皆さんこんばんは！
クラリネットのこむぎです。

皆さん食品事情に詳しい方でしょうか？？

この先、小麦、とうもろこし、大豆と需要が供給を追い越す日も近いと言われています。

お肉は今年、豚インフルエンザの影響により値上がりすることが決まっているのもご存知でしょうか？
豚肉から鶏肉へ、鶏肉から牛肉へと畜肉が高騰することも業界では懸念されています！
お肉を食べるなら今ですよ！！

でも高騰だけならまだ良いかも知れません！
世界人口が、爆発的に増えてる今（日本では人口減少なんて言われてますが…世界は人口が爆発的に増えているのです。）我々のタンパク源が需要に答えられないなんて日が来ることがこの先予想されているです。汗

そこで今注目を、浴びてるのが昆虫なんです！東京では専門店なんてお店も。アジア系のお店では裏メニューで提供するお店もあるそうです。

こんなニュースを見て、最近私はコオロギ醤油なんてものを見つけてこれなら食べれるかもと期待しているプロジェクトがあります。

アントシカダが開発した醤油です。
昆虫を、加工したら私でも行けそう。そんな思いで影ならがらこのプロジェクトを見守っています。

商品化も近いとのことで、みなさんも一度ご賞味してはいかがでしょうか？？

以上こむぎがお送りしました！
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posted by しびろぐⅡ at 23:05| 千葉 ☀| Comment(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月04日

感染対策


こんばんは～
クラリネットのたかはるです^ ^



感染症が流行ってきつつある昨今ですが、いかがお過ごしでしょうか。


私事ですが、最近電車通勤となりました。
今までは職場まで車で10分程度だったのですが、引越ししたため今は徒歩、バス、電車で1時間かけて通っています。


学生時代ぶりに毎日電車に乗ってる訳ですが、
やはり電車に乗ってると座れなかったり、満員電車だったりと気苦労が多いので、疲れますね、、


そんな電車、バスの中でも、感染症対策としてマスク着用してる方が多いと思いますが、


見ているとマスクを正しく使用できていない人が多いなぁと感じることがあります。


例えば、
・鼻まで覆ってない
・マスクの外側を触ってる（これとても多いです！）
・飲み物を飲む時に顎先にマスクをずらしてる
など




とか言いつつ私もこれらの事をついついやりがちなのですが笑
少なくとも食事・おやつの前には手洗いをして頂ければかなり対策できるのかと思います。
(ちなみにうがいは感染対策の点ではそこまでエビデンスは無いと言われているそうです…)



ウイルスはアルコールで殺菌できない場合があるのですが、幸いにもコロナウイルスはアルコール殺菌可能ですので、手指消毒もオススメです！



レコーディングまであと少しですが、
気を引き締めて感染対策していきたいと思います！
posted by しびろぐⅡ at 19:26| 千葉 ☁| Comment(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月03日

どっち派？

今日は節分。
みなさん御自宅で豆まきするのでしょうか？
大人しか居ない我が家ではお豆を頂くのみでイベント要素が薄いです。


話は変わりますが
最近ハマってるものがありまして
「プリン」
少し前まではトロトロなめらかな食感のプリンが人気でしたが、最近はかためプリンがまた人気になってきていると！
個人的にかためプリン！大好きなのです！
昔ながらの卵たっぷりの。
嬉しい流行です。

パン屋さんに並んでる自家製プリン等は結構な確率でかためのプリンなのでついつい買ってしまいます。
かためプリン派さんにオススメです。

雑誌でみかける昭和レトロな喫茶店にも
春になり暖かい陽気になったら行ってみたいです。

にお@cla
posted by しびろぐⅡ at 16:32| 千葉 ☀| Comment(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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