しびろぐ�U

だらだらと休日を過ごしております、なつみ＠たいこです。

ただ今、独り寂しくテレビで歴史番組を見ております！(笑)舞台が岐阜方面のお話です。
今の朝ドラも、岐阜県が舞台になっているようなので、岐阜県の思い出を語ろうと思います(*^^)v

物心ついたころから、小学1年生の終わりまで岐阜県に住んでいました。土気より田舎でした。
当時の私の田舎基準は、石の裏にナメクジがいるかどうか。岐阜ではナメクジを集めていたのに、土気にはナメクジがいなかった。そもそも、ひっくり返したい衝動に駆られる石が少なかった。なので土気は都会だ、と思っていました(^_^;)

ポケモンとか、ハム太郎とか、アニメのテレビ映りも悪かったです（笑）基本的に白黒で、線が入ってしまうことも多かったです。一生懸命テレビ叩いていました。

小学校までは、ちびっこの足で45分かけて歩いて通っていたらしいです(→記憶になし笑)
近所のお友達、お兄さま、お姉さま方と集団登校していました。
幼稚園、小学校は、勉強も体育も音楽も厳しく、怖かった思い出が多いです・・・

名古屋の文化が身近でした。おすすめは、「つけてみそ　かけてみそ」。
マヨネーズ容器みたいなやつに、味噌が入っている調味料です(*^_^*)
冷奴、冷しゃぶにかけて食べるのがお気に入りです♪甘党であれば、気に入ると思います。

岐阜を離れて18年？くらい経つので、今はどうなっているのかわかりませんが、とてもいいところでした。
久しぶりに岐阜に行きたくなりました。皆様も、ぜひ寄ってみて下さい（●＾o＾●）

　筍の美味しい季節になりました。
しかしまだ寒かったり暖かくなったり不安定な気候が続きますが
皆様如何お過ごしでしょうか。

いきなりですが、今旬の食材って何だと思います？
ぼくは、まず始めに思いつく物といえば『筍』ですね。
よく料理番組でも取り上げられています。その『筍』を使った代表的な料理といえば、やはり『たけのこご飯』ではないでしょうか。

先日、ご近所から筍を頂き、早速『たけのこご飯』を炊いてみました。
なんとも言えない香りと、絶妙な味付け・・・・。旨く炊きあがりました。またおこげの部分も香ばしくもうほっぺたが落ちそうでした。
せっかく貴重な『筍』を頂いたので、また違った料理をつくってみたいと思います。
さ〜て何を作るかな・・・・。

Trb　竹内

新年度が始まって二週間が経とうとしています。













Cla@あやの